かわいい


1: brown_cat ★ 2015/03/01(日) 09:49:54.40 ID:???*.net
「デコ巻き寿司」が大人気 アニメキャラも 起源は房総半島
http://www.47news.jp/news/2015/02/post_20150228161553.html

2015/2/28 13:33
巻き寿司で「妖怪ウォッチ」だニャン!

花柄や動物、アニメ・妖怪ウオッチの人気キャラクター「ジバニャン」-。包丁を入れると、具材をパーツに描いたさまざまざな
図柄が断面に現れる「デコ巻き寿司」が、主婦を中心に人気を集めている。2012年に「日本デコずし協会」(東京都)が発足。
同協会認定の「マイスター」は兵庫県内でも増えてきているという。(石川 翠)

 「デコ巻き寿司」の起源は、千葉・房総半島に伝わる「太巻き寿司」とされる。冠婚葬祭に欠かせない郷土料理で、切り口に
現れる図柄は芸術品のように美しい。

 そんな巻き寿司づくりを「デコレーション感覚で気軽に楽しもう」と、西宮市出身のジュエリーデザイナー恒岡恵美さん(50)
=大阪市=らが同協会を設立。おかずや具材でキャラクターをかたどる弁当「キャラ弁」などが話題となる中、デコ巻き寿司の
人気にもすぐに火が付いた。

 作り方はざっと3段階。まずは卵焼きやキュウリ、ニンジンなどの具材をノリで巻いてパーツを作る。次に、大判のノリの上に
パーツをバランスよく積み上げ、隙間に酢飯を詰めていく。形を崩さないように丁寧に包丁を入れると完成だ。

 同協会は作り方の講師を務められる「マイスター」の講習を実施しており、認定者は現在、兵庫県内を含め全国で約300人。
昨年4月にマイスターになった若生久美子さん(37)=伊丹市=は自宅を含め、阪神間など5カ所で教室を開いている。

 「料理は得意じゃないけど、工作のような楽しさにのめり込んだ」と若生さん。切ってみるまで成功か失敗か分からない難しさ
がある一方、色鮮やかな絵柄が広がるカットの瞬間が最も楽しみだという。人気キャラクターを開発しようと、米の分量を微調整
して何度も試作を重ねる。

 教室に通う木村淳子さん(47)=同市=は「切るときにパーツがずれるなど難しいが、『作って』『見て』楽しく、『食べて』
もおいしい。孫を喜ばそうと練習中」と話す。2月には桃の節句に合わせ、ひな人形づくりにも挑戦した。

 一方、恒岡さんは海外で実演を手掛けるほか、出版した本は台湾語に翻訳され、現在は英語版の準備も進んでいる。恒岡さんは
「デコ巻き寿司を通じ、日本の食文化を世界に発信していくチャンス」と意気込んでいる。

http://www.kobe-np.co.jp/news/kurashi/201502/p2_0007777661.shtml

画像
鮮やかな模様やキャラクターなど子どもも大喜びの「デコ巻き寿司」=伊丹市北河原3(撮影・笠原次郎)
no title

ひな人形のデザインも。黒ごまで表情をつける
no title


動画
妖怪ウオッチの人気キャラ デコ巻き寿司
神戸新聞社(kobedigital)
https://www.youtube.com/watch?v=fPhIgykV-Gs




引用元: 【兵庫】「デコ巻き寿司」が大人気 ジバニャンらアニメキャラも 起源は房総半島(画像と動画あり)

6: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:52:21.32 ID:XsHrPBpu0.net
これちゃんとライセンス料払ってるか?
払ってないと電通が飛んできて潰しにくるぞ

>>6
売らなきゃいいんじゃね?

>>7
普通はお目こぼししてくれるだろうね
でもミ○キーだけはマジやばい
非営利でも飛んで来る
頑張って学校のプールに絵を描いたのに潰された

>>6
むしろ宣伝

11: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:55:00.13 ID:kR9QCWik0.net
昔、ジオラマ作成で草パウダーが無かったので青海苔つかったら親父に食べ物で遊ぶなっておもいっきりぶん殴られたわ。

12: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:55:13.78 ID:40c90Q030.net
おでこに鉢巻き巻いた寿司職人が大人気かと思った

14: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:56:07.28 ID:4sAT4I/a0.net
細巻き寿司を、おデコにこう巻くのかと思った
no title

>>14
やっちまったなぁ!

15: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:57:04.70 ID:ZCdia2z80.net
千葉の飾り寿司は伝統があるからな

18: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:58:15.80 ID:l+rZJR/T0.net
アニメよりも寿司でご当地アピールしていれば…

20: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 09:59:49.69 ID:L5koJ2Z00.net
小学校の時に、県内対象のデザインコンテストで入賞したわ

26: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 10:01:36.34 ID:LZ49oIZO0.net
ジバニャン寿司かわいい、けど具が少なすぎてほとんど酢飯だな

27: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 10:03:29.32 ID:uEHx5OoC0.net
こういうの見た目だけで食べることを考えてない

>>27
子どもたちが喜んで食べてくれるってさ
親としてはそれだけで十分だろう

>>27
昭和の時代からあるよ
運動会なんかではよくかーちゃんがお花の太巻を作ってくれた

31: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 10:14:47.06 ID:4f3HVA6s0.net
使用許可を得てないキャラクターで商売って中国みたい

39: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 10:55:12.71 ID:5YIlRVOT0.net
千葉に昔からあったよ。飾り寿司って言うんだっけな

41: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 10:56:03.45 ID:eZwEmthI0.net
一昔前ならジバニャンじゃなくピカチュウだったろうな

46: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 11:21:18.26 ID:dDy7x7mp0.net
ジバニャン寿司かわいいな

47: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 11:24:53.36 ID:1MZOJ86i0.net
手袋は撮影用だろうね
細かい作業所無理ぽ

60: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 13:04:54.54 ID:pXL3ojIY0.net
キャラクターパンとかキャラ弁作る行為が問題視されてなかったっけ

>>60
キャラクターパンを勝手に作って売るのはなんか言われてたけど
個人使用目的で作るのはOKなんじゃないの

64: 名無しさん@1周年 2015/03/01(日) 13:38:56.96 ID:Wu3eqCZnO.net
阿呆… いや恵方巻きなんぞとは違い、これぞ「巻き物」だね
食べる人を考え工夫を凝らして作ってる